نتایج بررسیهای متعدد نشان میدهد که کلسیم یک تأثیر اساسی روی سلامت بدن دارد. اگر میخواهید لاغر شوید باید حواستان به میزان کلسیم بدنتان باشد وگرنه هر کاری هم که بکنید به وزن ایدهآلتان نمیرسید. اگر میزان کلسیم بدنتان پایین باشد بدن هورمونهایی ترشح میکند تا بتواند به بهترین وجه از کلسیم موجود در مواد غذایی استفاده کند. مشکل این است که بدن به سلولها علامت میدهد تا چربی را ذخیره کنند. محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و همچنین ماست منبع فوقالعاده کلسیم هستند.